Groepsmenu’s
Voor gezelschappen groter dan 10 personen hanteren wij een groepsmenu. Tot 20 personen kiezen uw gasten op de dag zelf. Bent u met meer dan 20 personen? Dan horen wij graag uiterlijk 72 uur van tevoren welke gerechten uw gasten hebben gekozen.
Wij horen graag op voorhand of er allergieën en/of dieetwensen zijn.
In de Decembermaand serveren wij vanaf 10 personen ook een extra feestelijk groepsmenu, waarbij u kunt kiezen tussen een 3-, 4-, of 5 gangenmenu.
€ 32,95 P.P.
Voorgerecht
Soep van de dag
Hoofdgerecht
Hamburger
Vegetarische burger (V)
Vis van de dag
(Burgers worden geserveerd met salade, frites en mayonaise op tafel)
Dessert
Chocolade moelleux met vanillesaus
Verschillende soorten kazen, bierstroop en notenbrood (+ €3,50)
€ 36,95 P.P.
Voorgerecht
Carpaccio – Kappertjes – Parmezaanse kaas – rode ui – rucola – truffel mayonaise
Bieten Carpaccio – blauwe kaas – pistache – aceto ui – rucola
Hoofdgerecht
Groenten rendang – Jasmijn rijst – papadum
Zeebaars – kruidenmousseline – seizoensgroenten – beurre rouge
Gekonfijte eendenbout – aardappelpuree – seizoensgroenten – truffelsaus
Nagerecht
Witte chocolade souffle – rode vruchten coulis
Verschillende soorten kazen, bierstroop en notenbrood (+ €3,50)
€ 42,95 P.P.
Voorgerecht
In rode biet gemarineerde zalm – geitenkaas crème – granny smith
Gevogelte paté – veenbessen chutney – brioche brood
Burrata – mango – avocado – chili olie – crumble
Hoofdgerecht
Heilbot – kruidenmousseline – seizoensgroenten – miso beurre blanc
Steak – aardappel puree – seizoensgroenten – portsaus
Empanada’s – tomatensalsa – seizoensgroenten
Nagerecht
Tiramisu – koffielikeur – lange vinger – mascarpone
Verschillende soorten kazen, bierstroop en notenbrood (+ €3,50)
Reservation